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[大话美食] 秋天就爱这碗山药粥

标签:侨资 茶埠镇

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发表于 2018-11-15 15:25 |只看楼主 |过滤水帖 |倒序浏览
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[山药蔬菜粥]
主料:大米100克,山药一段100克,胡萝卜一段100克,芦笋2根,枸杞10数粒
辅料:盐适量
步骤:1、大米洗净,有时间的话浸泡30分钟,没时间的话,直接入锅,一次性加足量的水,大火烧开后改中小火焖煮30分钟。
2、准备蔬菜粒:芦笋洗净,刨去根部硬皮,切成小丁,胡萝卜也切成差不多大小的丁,山药去皮后,也切成差不多大小的丁。碰到山药要手痒的朋友,不妨和我一样戴上手套再操作。枸杞可以冲洗一下浮尘。
3、30分钟后,白粥已煮至浓稠,加入胡萝卜、山药丁,一起炖煮10分钟。
4、再加入枸杞煮2分钟
5、加入适量的盐调味
6、最后再加入芦笋丁,搅拌均匀后就可以在火了,煮芦笋的时间不宜太长。
颜色漂亮,美容养颜的一碗粥,喝再多也不会胖,女性朋友要多吃。

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